Голубці з телятиною

Вага: 1кг

Склад: рис варений, телятина знежилована вищого ґатунку, капуста білокачанна варена, цибуля piпчаста смажена, морква смажена, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений.
Спосіб приготування: голубці помістити в кастрюлю замороженими, зробити зажарку з моркви, цибулі, ще за бажання можна додати сметану, томатну пасту в зажарку, залити водою щоб закрило верх голубців 1 тушкувати в літній періiод 40 хв, в зимовий 2 год. на малому вогні